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金秋时刻,看区块链技术如何解决大闸蟹造假问题

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论坛元老

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  金秋时刻,看区块链技术如何解决大闸蟹造假问题
  马上二十四节气里面的秋分就到了,中秋节马上来临,这个季节,吃货们最不能错过的应该就是大闸蟹了,黄灿灿的蟹黄,白软嫩滑的蟹肉,可谓是色香味俱全的人间美味。从古至今,能得到无数人喜爱也算证明了螃蟹在美食界的地位,中秋时节最不可错过的大概就是它了,近几年就连过节送礼,大闸蟹也挤进了礼品榜单。
  阳澄湖大闸蟹近几年变成了吃货们金秋首选,也被很多人当成最佳礼品,高档宴客的标配。但是,随着名气越来越大,还有螃蟹的受欢迎程度,假螃蟹开始了搅乱市场之路,阳澄湖大闸蟹的“仿版”占据了行业市场,洗澡蟹更是纵横,假冒伪劣产品一出,竟然让正宫闸蟹也无法为自己正名。
  假螃蟹的问题,一直以来都是吃货们的痛处,也是行业市场的毒瘤,没到秋季螃蟹的最佳食用季节,人们的话题就在真假螃蟹上议论不止,面对需求的暴增,还有不断缩小的养殖面积,阳澄湖大闸蟹的市场更是假货横生。买不到真螃蟹,几乎成了众多消费者心里的遗憾。
  比特币购买平台区块链在生产链的变革
  上个月初,京东大闸蟹的仓库开仓仪式,在昆山顺利举行,面对行业如今的情况,京东将利用区块链技术,保证大闸蟹的来源可靠性和其质量,在全国诸多城市中,都可在48小时内收到,其中一半以上的城市消费者们,在一天之内就可以收到鲜活的螃蟹。
  由此看来,大闸蟹的问题终于不现在是吃货们的困扰了,区块链技术的介入,让人们放心的吃上正牌阳澄湖大闸蟹。区块链技术面对这一难题,到底使出了怎样的计策呢?在食品方面,消费者们怎样才能知道各个环节是安全的呢?区块链技术和食品行业的结合,可以让所有消费者们通过扫描商品所带的溯源码,得知商品从原材料、生产、销售等各个环节的信息。
  区块链技术自身不可篡改的特性,对于防伪溯源来说,起到了很大的作用,对食品行业的改变,也有着很大的意义。区块链技术和大闸蟹的结合,让消费者们彻底告别假螃蟹的困扰,这不单单是大闸蟹市场的新开始,在溯源方面的作用,更是食品行业的新开端。
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